Nachdem ich mit Tina und Alex bei Annika und Phil zum grillen eingladen war, dachte ich mir wir bringen noch nen kleinen "leichten" Salat mit.

Zutaten:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Eisbergsalat
1 Flasche Salsasauce
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
2 Becher Crème légère
1 Pkt. Käse, darf ruhig herzhaft sein
1 Pkt. Taco – Chips
1 Pkt. Chili-Con-Carne 
  Salz und Pfeffer

HowTo:
Hackfleisch anbraten und mit Gewuerzmischung wuerzen
Hackfleisch abkuehlen lassen
Salat waschen, klein reissen
Hackfleisch unten in die Schuessel geben (bei Schuessel mit grosser Bodenflaeche) sonst etwas Salat in die Schuessel geben um die Bodenflaeche zu vergroessern
Salsasauce ueber das Hackfleisch kippen und verteilen
Mais und Bohnen abtropfen lassen und auf der Salsasauce verteilen
Eine Packung Crème légère darauf verstreichen
Eine Lage Salat darueber geben
Naechste Packung Crème légère darauf verstreichen und mit Pfeffer wuerzen
Naechste Lage Salat verteilen
Alles mit Reibekaese verdecken
Taccos zerkruemeln und ueber den Kaese geben.

Der Salat ist laut Phil auch ein grossartiges "Katerfruehstueck" 😉